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Toujours fatigué ? Déshydratation et manque d'énergie

Une légère déshydratation peut vous rendre plus fatigué et de moins bonne humeur. Dans des études contrôlées, de jeunes adultes ayant perdu environ 1,4 à 1,6 % de leur poids corporel en liquide ont fait état de plus de fatigue, de moins de vitalité et de plus de tension que lorsqu'ils étaient bien hydratés. Pour un adulte de 70 kg, cela représente environ un litre d'eau. Boire suffisamment est une piste facile à écarter quand vous vous sentez à plat, mais si vous êtes fatigué en permanence depuis des semaines, la déshydratation explique rarement tout.

Ce que « déshydratation légère » veut dire ici

Les chercheurs mesurent généralement la déshydratation en pourcentage du poids corporel perdu sous forme de liquide. Une perte de 1 à 2 % est dite légère. C'est un niveau qu'on peut atteindre lors d'une journée ordinaire : une matinée sans boire, un trajet puis un après-midi chargé dans un bureau surchauffé, une séance de sport sans bouteille, ou une soirée arrosée suivie d'une longue nuit. Vous aurez peut-être un peu soif, ou rien du tout, et c'est précisément ce qui rend le sujet intéressant.

Ce que montrent les études

Chez les femmes : plus de fatigue, moins bonne humeur, plus de maux de tête

Dans une étude publiée en 2012 dans le Journal of Nutrition, 25 jeunes femmes en bonne santé ont été testées trois jours différents : une fois bien hydratées et deux fois légèrement déshydratées par la marche et une restriction de boissons (dont une fois avec un diurétique). La perte moyenne de liquide était de 1,36 % du poids corporel. Déshydratées, les femmes :

Fait notable, la plupart de leurs résultats aux tests cognitifs n'ont pas changé. Elles se sentaient moins bien davantage qu'elles ne réussissaient moins bien.

Chez les hommes : plus de fatigue et de tension

Une étude jumelle chez 26 jeunes hommes a entraîné une perte moyenne de 1,59 % du poids corporel. Déshydratés, les hommes ont signalé plus de fatigue au repos et à l'effort, et plus de tension et d'anxiété au repos. Ils ont aussi commis plus d'erreurs lors d'une tâche de vigilance et ont été plus lents lors d'une tâche de mémoire de travail. Les effets sur l'humeur étaient plus faibles que chez les femmes.

Vue d'ensemble

Une revue publiée en 2014 dans le British Journal of Nutrition a conclu que la déshydratation peut affecter l'humeur et certaines capacités mentales, et que boire de l'eau peut les améliorer, notamment chez les personnes qui régulent moins bien leurs apports en liquide, comme les enfants et les personnes âgées. Les auteurs ont aussi relevé de vraies limites : petites études, façons différentes de provoquer la déshydratation (effort, chaleur, restriction hydrique) et tests hétérogènes. Certaines de ces études ont été en partie financées par l'industrie de l'eau en bouteille, ce qui ne les rend pas fausses, mais mérite d'être su.

En résumé honnête : une légère déshydratation fait de façon fiable que l'on se sent plus fatigué et moins en forme ; les effets sur la qualité réelle de la réflexion sont plus faibles et moins constants. Pour la concentration et la mémoire, voir hydratation, concentration et mémoire.

Pourquoi perdre un peu d'eau peut fatiguer

Les mécanismes ne sont pas entièrement élucidés. Les chercheurs avancent quelques pistes plausibles :

Comment savoir si l'eau est en cause

La fatigue liée à la déshydratation s'accompagne généralement d'autres indices. Elle est plus probable si :

Une expérience simple : pendant une semaine, buvez régulièrement dès le matin au lieu de rattraper plus tard, et notez votre énergie l'après-midi. Si vous vous sentez mieux, vous avez votre réponse. Si rien ne change, cherchez ailleurs.

Un plan concret pour une énergie plus stable

  1. Commencez tôt. Buvez un verre d'eau au petit-déjeuner. Pendant la nuit, vous êtes resté 7 à 9 heures sans boire.
  2. Répartissez. Visez un verre toutes les deux ou trois heures plutôt qu'un grand rattrapage le soir. On explique pourquoi dans boire par petites gorgées ou d'un trait.
  3. Associez la boisson à vos routines : chaque repas, chaque café, chaque réunion, avant de sortir de chez vous.
  4. Ajoutez-en par temps chaud et à l'effort, ainsi qu'après avoir bu de l'alcool.
  5. Connaissez votre objectif. La plupart des adultes en bonne santé ont besoin d'environ 2 à 2,5 litres d'eau au total par jour, boissons et aliments compris, selon l'EFSA ; voir combien d'eau boire par jour pour l'ajuster.

C'est sur la répartition que la plupart des gens bloquent, parce qu'on ne pense à boire qu'une fois assoiffé ou fatigué. Water Tracker peut vous aider avec des rappels discrets au fil de la journée qui s'arrêtent dès l'objectif atteint, et un ajout d'un seul toucher sur iPhone, Apple Watch ou depuis le widget de l'écran d'accueil. Son graphique hebdomadaire montre aussi si vos journées sans énergie coïncident avec celles où vous avez peu bu.

Quand la fatigue nécessite un médecin

L'eau aide quand l'eau est le problème. Une fatigue persistante a bien d'autres causes. Le NHS, le service de santé public britannique, cite le mauvais sommeil, le stress, la dépression, une alimentation déséquilibrée ou le manque d'activité, les changements hormonaux, les infections, certains médicaments, et des maladies comme l'anémie par carence en fer, l'apnée du sommeil, le diabète et les troubles de la thyroïde.

Consultez si :

Et si vous avez très soif en permanence, buvez beaucoup, restez fatigué et urinez souvent, parlez-en à un médecin : une soif constante peut être un signe de diabète, et pas seulement une habitude d'hydratation.

En résumé

Une perte de seulement 1 à 2 % du poids corporel en liquide, soit environ un litre chez de nombreux adultes, rend les gens plus fatigués, moins énergiques et plus tendus dans les études contrôlées, même quand leurs résultats aux tests bougent à peine. Boire régulièrement tout au long de la journée est un essai peu coûteux et sans risque. Si vous êtes toujours fatigué après une semaine de bonne hydratation, ou si la fatigue dure depuis des semaines, parlez-en à un médecin plutôt que de boire davantage.

Cet article est une information générale, pas un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez un traitement, demandez à votre médecin combien vous devriez boire.

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