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¿No te gusta el agua? 12 formas de hacerlo fácil

Si no te gusta el agua sola, no tienes por qué obligarte. Cambia su temperatura, añádele fruta, hierbas o burbujas, toma infusiones sin azúcar calientes o frías, y deja que otras bebidas con poco azúcar y los alimentos ricos en agua cuenten para tu total. El propio NHS británico sugiere agua con gas, refrescos concentrados sin azúcar añadido o una rodaja de limón o lima si no te gusta el agua sola. Lo principal que hay que evitar son las bebidas que cambian el problema del agua por un problema de azúcar.

Por qué cuesta que te guste el agua sola

El gusto es personal, y el agua no es realmente insípida. El agua del grifo puede saber a cloro, el contenido mineral cambia el sabor de una marca embotellada a otra, y el agua tibia de una botella que se ha quedado en el coche al sol no le gusta a nadie. Además, hay quien está acostumbrado a bebidas dulces o con sabor, y el agua sola le parece una obligación. La buena noticia es que no hace falta que te encante. Basta con tener unas cuantas versiones que bebas a gusto.

1. Encuentra la temperatura adecuada

La temperatura cambia cuánto bebe la gente. Los estudios resumidos por un instituto de ciencias del deporte muestran que, durante el ejercicio, las bebidas frescas, en torno a 15 °C, eran las más agradables y las que más se bebían, seguidas de las frías, luego las del tiempo y, al final, las calientes. Ese instituto pertenece a una marca de bebidas deportivas y los estudios se hicieron durante el ejercicio, pero coincide con la experiencia cotidiana. Prueba una jarra en la nevera o unos cubitos y mira si en tu caso cambia algo. Hay quien prefiere lo contrario: una taza de agua caliente con limón en invierno cuenta igual.

2. Añade una rodaja de cítrico

Una rodaja de limón o de lima es la mejora más sencilla, y aparece tanto en la lista del NHS como en los consejos de los CDC para beber más agua. También sirven las rodajas de naranja o de pomelo. Aporta aroma y un punto de acidez sin apenas azúcar.

3. Prepara una jarra de agua infusionada

Pon fruta, verdura o hierbas en una jarra de agua y déjala una o dos horas en la nevera. Combinaciones que funcionan bien:

Si machacas un poco los frutos rojos o las hierbas, sueltan más sabor. Guárdala en la nevera y termínala en el día, como harías con la fruta cortada.

4. Usa fruta congelada como cubitos

Los frutos rojos, las uvas o los trozos de melón congelados enfrían el agua y le dan sabor al descongelarse, y al final te los puedes comer. También puedes congelar trocitos de fruta u hojas de menta en una cubitera.

5. Prueba el agua con gas

Las burbujas cambian tanto la experiencia que mucha gente a la que no le gusta el agua sin gas bebe agua con gas encantada. Hidrata igual de bien; los detalles en ¿el agua con gas hidrata igual que el agua sin gas?. En cuanto a los dientes, la Asociación Dental Americana dice que el agua con gas natural está en general bien, con dos advertencias: las versiones con sabor a cítricos son más ácidas y, en cuanto lleva azúcar, pasa a ser una bebida azucarada. Si tomas agua con gas con sabor, mejor con las comidas o de una vez, no a sorbos todo el día.

6. Haz tu propio «refresco»

Mezcla agua con gas con un chorrito de zumo de fruta, por ejemplo 1 parte de zumo por 4 o 5 de agua. Tienes el sabor de un refresco con una fracción del azúcar. Que el zumo sea poco: el NHS recomienda limitar los zumos de fruta y los batidos a 150 ml al día entre todos.

7. Toma infusiones de hierbas y de frutas, calientes o frías

Las infusiones de hierbas y de frutas sin azúcar son casi todo agua, y cuentan. La menta poleo, el rooibos, la manzanilla, el hibisco o las mezclas de frutos rojos no tienen cafeína, así que puedes tomarlas también por la noche. Para un té frío, prepara una infusión cargada, deja que se enfríe y sírvela con hielo, sin azúcar o con muy poco.

8. Deja que el té, el café y la leche cuenten

No hace falta que todo el líquido venga del agua. El NHS cuenta el agua, la leche semidesnatada y las bebidas con poco azúcar como el té y el café para el líquido diario. El café con moderación no deshidrata a quien lo toma a diario; mira ¿el café deshidrata?. Para comparar bebidas, lee ¿el café, el té, la leche y el zumo cuentan para tu objetivo?

9. Diluye bien los concentrados

Los refrescos concentrados sin azúcar añadido, muy diluidos, están en la lista del NHS de formas de hacer el agua más apetecible. Usa menos concentrado del que indica la etiqueta y redúcelo poco a poco durante unas semanas; el paladar se adapta sorprendentemente rápido.

10. Prueba otra agua

Si donde vives el agua del grifo sabe a cloro o a minerales, una jarra con filtro, otra fuente u otra agua mineral pueden sencillamente gustarte más. El contenido mineral varía mucho entre marcas, así que si una no te gusta, prueba otra antes de rendirte con el agua.

11. Cómete el agua

Muchas frutas y verduras son casi todo agua: el pepino, la sandía, las fresas, las naranjas, la lechuga y el tomate, por ejemplo. Las sopas, el gazpacho, los guisos, el yogur y las gachas con leche aportan más. No sustituyen del todo a la bebida, pero ayudan; mira 20 alimentos ricos en agua.

12. Que sea una pequeña rutina, no una batalla

Si no te gusta el agua, los objetivos grandes se hacen todavía más cuesta arriba. Toma un vaso con cada comida y otro con cada café, y deja que el resto venga del té, el agua con gas y la comida. Llevar la cuenta también ayuda: en Water Tracker registras un vaso, una botella o la cantidad que quieras con un toque, así que una taza de infusión o un vaso de agua con gas cuentan igual que el agua sola si decides apuntarlos.

Con qué tener cuidado

Si tienes diabetes, una enfermedad renal o una restricción de líquidos, pregunta a tu médico qué bebidas y cantidades te convienen.

En resumen

No hace falta que te encante el agua sola para beber suficiente. Tómala fría (o caliente), dale sabor con cítricos, fruta o hierbas, pásate al agua con gas o a las infusiones cuando te aburras, y deja que el té, el café, la leche y los alimentos ricos en agua hagan parte del trabajo. Eso sí, mantén el azúcar bajo para no resolver un problema creando otro.

Este artículo es información general, no consejo médico. Si tienes alguna enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, pregunta a tu médico cuánto deberías beber.

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