Como se manter hidratado no calor
No calor, beba regularmente ao longo do dia em vez de esperar sentir muita sede, leve água com você e confira se a urina continua amarelo-clara. Se você trabalha ou se exercita no calor, uma boa regra do Instituto Nacional de Segurança e Saúde Ocupacional dos EUA (NIOSH) é cerca de um copo (250 ml) a cada 15–20 minutos, mas não mais que uns 1,4 litro por hora. Tão importante quanto: fique no fresco, evite os horários mais quentes e saiba reconhecer os sinais de exaustão pelo calor e de insolação, porque só beber água não protege você do superaquecimento.
Por que o calor aumenta a necessidade de água
O corpo se resfria principalmente pelo suor. No calor você sua até parado, e durante uma atividade as perdas podem chegar a 1–2 litros por hora ou mais. Além disso:
- A umidade atrasa a evaporação do suor, então você sua mais e se resfria menos.
- A sede chega atrasada. Dá para perder bastante líquido antes de sentir sede de verdade, principalmente se você está ocupado, distraído ou é mais velho.
- Calor e desidratação se reforçam. Menos líquido significa menos suor e menos sangue indo para a pele, então a temperatura do corpo sobe mais rápido.
As orientações do CDC sobre calor e saúde recomendam beber água nos dias quentes independentemente do quanto você se movimenta, levar uma garrafa e usar a cor da urina como referência: amarelo-claro ou transparente geralmente indica que você está bebendo o suficiente.
Quanto beber
Não existe um número único, porque a necessidade depende do seu tamanho, da temperatura e do que você está fazendo. Algumas referências práticas:
- Em repouso num dia quente: parta da sua meta diária de sempre (veja quanta água beber por dia) e acrescente alguns copos. Beba um copo em cada refeição e um entre elas.
- Trabalhando ou se exercitando ao ar livre: cerca de 250 ml a cada 15–20 minutos, ou seja, uns 0,7–1 litro por hora, segundo as orientações de hidratação do NIOSH. Goles pequenos e frequentes funcionam melhor que grandes quantidades de vez em quando.
- O limite: não beba mais que uns 1,4 litro por hora. Acima disso, você pode diluir o sódio do sangue, o que também é uma emergência médica (veja dá para beber água demais?).
- Depois: a maioria das pessoas precisa de várias horas para repor o suor perdido. Continue bebendo à noite e faça uma refeição de verdade; a comida repõe o sal que você perdeu no suor.
O que beber (e o que limitar)
- Água é a melhor escolha para o dia a dia. Água gelada não tem problema e pode ser mais agradável de beber.
- A comida também conta: frutas e legumes como melancia, pepino e tomate fornecem água. Veja alimentos ricos em água.
- Bebidas com eletrólitos são úteis em muitas horas de suor, trabalho físico ou exercício longo; para a maioria das pessoas num dia quente, água e refeições normais bastam. Mais em eletrólitos: quando você precisa deles?
- Limite o álcool e pegue leve com bebidas muito açucaradas e muita cafeína. As dicas do NHS para ondas de calor recomendam beber bebidas frias com frequência e limitar álcool, cafeína e bebidas quentes. Café com moderação não é problema para quem já tem o hábito; veja café desidrata?
Um plano prático para um dia quente
- Manhã: beba um ou dois copos no café da manhã. Veja a previsão do tempo e deixe as tarefas ao ar livre para o início da manhã ou o fim da tarde.
- Ao sair de casa: leve uma garrafa cheia e encha de novo sempre que puder.
- Meio do dia: fique na sombra ou em lugar fechado, principalmente entre 11h e 15h. Use roupas leves e claras, chapéu ou boné e protetor solar.
- A cada hora: beba alguma coisa, mesmo sem sede. Lembretes ajudam quando você está ocupado.
- Se estiver em atividade: siga a regra dos 250 ml a cada 15–20 minutos, faça pausas na sombra e diminua o ritmo.
- Noite: continue bebendo, faça uma refeição de verdade e confira a cor da urina.
- Para dormir: mantenha o quarto fresco: feche cortinas e persianas durante o dia e abra as janelas quando o ar lá fora estiver mais fresco.
Acostumando-se ao calor
O corpo se adapta ao calor em cerca de uma a duas semanas: você começa a suar mais cedo, sua mais e perde menos sal no suor. Até lá, você fica mais vulnerável. Nos EUA, as orientações para trabalho no calor usam uma "regra dos 20%" para trabalhadores novos: no máximo 20% do tempo habitual no calor no primeiro dia, aumentando no máximo 20% a cada dia. A mesma ideia vale para o esporte: nos primeiros dias quentes do verão, ou nas férias num lugar mais quente, encurte e desacelere os treinos.
Conheça os sinais de alerta
Exaustão pelo calor
Segundo o NHS, os sinais incluem dor de cabeça, tontura, náusea ou vômito, suor intenso com pele pálida e úmida, cãibras, temperatura elevada, muita sede, cansaço e irritabilidade. Se alguém apresentar esses sinais:
- Leve a pessoa para um lugar fresco.
- Afrouxe ou tire as roupas desnecessárias.
- Dê bastante água para ela beber; isotônico ou soro de reidratação oral também servem.
- Refresque a pele com água fria e abane; compressas frias nas axilas ou no pescoço ajudam.
Ela deve começar a se sentir melhor em cerca de 30 minutos.
Insolação: uma emergência
Ligue para o 192 (SAMU) se a pessoa continuar mal depois de 30 minutos de resfriamento e líquidos, ou se tiver sinais de insolação: temperatura muito alta, pele quente que parou de suar, confusão ou falta de coordenação, convulsão ou perda de consciência. Continue resfriando a pessoa enquanto espera. Não tente dar líquidos a quem está confuso ou sem consciência plena.
Quem corre mais risco
O NHS e o CDC destacam:
- Idosos, que sentem menos sede e podem tomar remédios que afetam o equilíbrio de líquidos. Veja hidratação para idosos.
- Bebês e crianças pequenas.
- Gestantes.
- Pessoas com doenças do coração, dos pulmões ou dos rins, ou que tomam vários remédios. Não pare nem mude remédios por conta própria; pergunte ao médico se é preciso ajustar algo durante uma onda de calor.
- Quem trabalha ou se exercita ao ar livre.
- Quem mora sozinho. Durante uma onda de calor, dê uma olhada em vizinhos e parentes.
Deixe as ferramentas lembrarem por você
Nos dias quentes, a parte difícil muitas vezes é simplesmente lembrar de beber. Os lembretes do Water Tracker acompanham você ao longo do dia e param quando você atinge a meta, e dá para registrar um copo por um widget na Tela de Início, pela Siri ou no Apple Watch, sem tirar o celular do bolso. Se você se marcar como ativo, a meta sugerida fica um pouco maior; nos dias muito quentes, você pode simplesmente aumentar a meta do dia.
Resumindo
- Beba regularmente nos dias quentes, antes de sentir muita sede, e busque urina amarelo-clara.
- Ao ar livre e em atividade: cerca de 250 ml a cada 15–20 minutos, no máximo uns 1,4 litro por hora.
- Água e refeições bastam para a maioria; eletrólitos ajudam em muitas horas de suor intenso.
- Evite o calor do meio do dia, adapte-se em 1–2 semanas e conheça os sinais de exaustão pelo calor e de insolação.
Este artigo traz informações gerais, não orientação médica. Se você tem alguma condição de saúde, está grávida ou toma medicamentos, pergunte ao seu médico quanto deve beber.