Dá para beber água demais?
Sim. Beber muito mais água do que seus rins conseguem eliminar dilui o sódio do sangue, uma condição chamada hiponatremia. Na forma grave, ela pode causar confusão, convulsões e até morte. No dia a dia é rara: rins saudáveis conseguem eliminar bastante água ao longo do dia, e o risco aparece quando se bebe uma quantidade muito grande em pouco tempo, principalmente em provas longas de resistência, em "desafios" de beber água ou com certas doenças e remédios.
O que acontece quando você exagera
Seu corpo mantém o nível de sódio no sangue dentro de uma faixa estreita. Quando você bebe, os rins ajustam a quantidade de urina para manter esse equilíbrio. Os problemas começam quando a água entra mais rápido do que os rins conseguem eliminar, ou quando hormônios mandam os rins segurarem água mesmo havendo de sobra.
O excesso de água dilui o sangue. Para equilibrar, a água entra nas células, que incham. A maioria dos tecidos tolera isso, mas o cérebro fica dentro do crânio, com pouco espaço para se expandir. Esse inchaço causa os sintomas da intoxicação por água e, nos casos graves, pode ser fatal. Os médicos chamam de hiponatremia o sódio no sangue abaixo de 135 mmol/L.
Quanto é demais?
Não existe um número único seguro para todo mundo, mas algumas referências ajudam.
- Por hora. Os rins de um adulto saudável conseguem eliminar só uma quantidade limitada de água por hora. Costuma-se citar algo em torno de 0,8 a 1 litro por hora em repouso, mas é uma estimativa, não um limite exato, e é menor em pessoas pequenas e durante exercícios longos. Para quem trabalha no calor, o instituto americano de segurança e saúde ocupacional (NIOSH) recomenda, em sua ficha sobre hidratação e estresse térmico, beber cerca de um copo (240 ml) a cada 15 a 20 minutos e não mais que cerca de 1,4 litro por hora, mesmo suando muito.
- Por dia. Para a maioria dos adultos, uma ingestão diária saudável fica entre 2 e 4 litros, somando bebidas e alimentos, mais no calor ou com exercício intenso. Veja quanta água beber por dia. Vários litros em poucas horas, além do que você bebe normalmente, é onde os casos costumam aparecer.
Se você bebe de acordo com a sede e distribui a água ao longo do dia, é muito improvável chegar perto desses níveis.
Quem realmente corre risco
Atletas de resistência
É o grupo mais bem documentado. Um estudo na Maratona de Boston de 2002 analisou o sangue de 488 corredores na linha de chegada: 13% tinham hiponatremia, e 0,6% (3 corredores) tinham sódio em nível crítico. Os fatores mais associados foram:
- ganhar peso durante a prova, ou seja, beber mais do que suou
- terminar em mais de 4 horas, em comparação com menos de 3 horas e meia (corredores mais lentos têm mais tempo para beber e suam menos)
- índice de massa corporal muito baixo ou muito alto
O tipo de bebida não fez diferença: bebidas esportivas não protegeram quem bebeu demais, porque têm muito menos sódio que o sangue. A declaração de consenso internacional sobre hiponatremia associada ao exercício concluiu que a causa principal é beber mais do que se perde, agravada por hormônios liberados durante o exercício prolongado que fazem os rins reterem água. A orientação é beber de acordo com a sede, e não seguindo um cronograma fixo ou "o máximo possível". Para detalhes do dia da prova, veja hidratação para corredores.
Outras situações
A Mayo Clinic lista outras causas e fatores de risco para sódio baixo:
- Competições e "desafios" de beber litros de água rapidamente
- A droga MDMA (ecstasy), que aumenta a sede e faz os rins reterem água
- Alguns remédios, como diuréticos tiazídicos, certos antidepressivos e analgésicos
- Doenças como insuficiência cardíaca, doenças renais ou do fígado e alguns distúrbios hormonais
- Idade avançada, por causa de remédios e doenças que afetam o equilíbrio de água
- Certos transtornos psiquiátricos que levam a beber água de forma compulsiva
Bebês também são vulneráveis. Bebês com menos de cerca de seis meses não devem receber água pura, a menos que um profissional de saúde oriente; o leite materno ou a fórmula cobrem suas necessidades.
Sinais de alerta da hiponatremia
Os primeiros sintomas são vagos e podem parecer desidratação, e é justamente isso que os torna perigosos: a reação errada é beber ainda mais. Fique atento a:
- náusea e vômito
- dor de cabeça
- confusão, irritabilidade ou inquietação
- cansaço e falta de energia
- fraqueza muscular, cãibras ou espasmos
- nos casos graves, convulsões e perda de consciência
Uma pista útil em provas de resistência: se você está se sentindo mal, sente a água balançando no estômago, está com mãos e dedos inchados e bebeu muito, ou pesa mais depois do exercício do que antes, é mais provável ter bebido demais do que estar desidratado.
Sintomas graves como confusão, convulsões ou redução da consciência são uma emergência médica. Ligue para o SAMU (192). Não dê mais água e avise que a pessoa pode ter bebido muito, porque o tratamento é bem diferente do da desidratação.
Como beber com segurança
Para a maioria das pessoas, é simples:
- Beba de acordo com a sede e fique de olho na cor da urina. O ideal é amarelo-palha; urina transparente o dia todo significa que dá para beber um pouco menos. Veja o que a cor da urina diz.
- Distribua a água ao longo do dia em vez de tomar grandes quantidades de uma vez. Um copo de cada vez vai somando.
- Em exercícios longos, beba de acordo com a sede e não tente "beber adiantado". Pesar-se antes e depois de um treino longo diz muito: você não deveria terminar mais pesado.
- Reponha sal quando suar por horas. Em provas longas no calor, lanches salgados ou produtos com eletrólitos ajudam, mas não tornam seguro beber demais.
- Fique longe de desafios com água. Não há nenhum benefício em beber vários litros rapidamente.
- Converse com seu médico se você tem doença cardíaca, renal ou hepática, toma diuréticos ou outros remédios que afetam o sódio, ou recebeu orientação para limitar líquidos. Sua faixa segura pode ser bem diferente.
Onde o registro entra
Registrar a água costuma servir para beber o suficiente, mas também ajuda a evitar o oposto. O Water Tracker sugere uma meta diária com base no seu peso e atividade, sempre entre 1,5 e 4 litros, para você ter um alvo sensato em vez da ideia de que "quanto mais, melhor". Os lembretes param assim que você atinge a meta, então você não é incentivado a continuar bebendo só por beber.
Resumindo
Dá para beber água demais, mas, para uma pessoa saudável num dia normal, é muito improvável. O risco está em beber grandes volumes rapidamente: vários litros em poucas horas, mais de cerca de um litro por hora por muito tempo ou muito além da sede em provas de resistência. Beba de acordo com a sede, distribua ao longo do dia, mire numa urina clara e nunca responda a confusão ou vômito depois de alguém ter bebido muito dando ainda mais água.
Este artigo traz informações gerais, não orientação médica. Se você tem alguma condição de saúde, está grávida ou toma medicamentos, pergunte ao seu médico quanto deve beber.