Como medir sua taxa de suor (e por que isso importa)
Sua taxa de suor é a quantidade de líquido que você perde por hora de exercício, e dá para medir com uma balança comum de banheiro: pese-se antes e depois do treino, some o que você bebeu, desconte a urina, se houver, e divida pelo tempo. Um quilo perdido equivale a cerca de um litro de suor. Isso importa porque a taxa de suor varia cinco vezes ou mais entre as pessoas, de cerca de 0,3 a 2,5 litros por hora; um conselho genérico como "beba 500 ml por hora" pode ser demais para uma pessoa e pouco demais para outra.
Por que vale a pena medir?
O American College of Sports Medicine recomenda planos de hidratação personalizados justamente porque a quantidade de suor e o teor de sal variam muito de pessoa para pessoa, e aponta a pesagem antes e depois do exercício como a forma de estimá-los. Uma revisão de 2017 sobre métodos de teste de suor chegou à mesma conclusão: a variação do peso corporal é o jeito mais simples e preciso de medir a sudorese do corpo inteiro.
Saber o seu número ajuda você a:
- ficar abaixo do limite mais usado, de perder 2% do peso corporal durante o exercício, a partir do qual o desempenho começa a cair;
- evitar o erro oposto, beber mais do que sua, o que em provas longas pode baixar o sódio do sangue (veja dá para beber água demais?);
- planejar quanto levar numa corrida ou pedalada longa, e quanto beber depois.
Do que você precisa
- Uma balança digital que mostre pelo menos 0,1 kg. A mesma balança antes e depois.
- Uma garrafa de volume conhecido, ou uma balança de cozinha para pesá-la.
- Um relógio ou o celular para cronometrar a sessão.
- Uma toalha.
Passo a passo
- Antes: vá ao banheiro e depois se pese sem roupa ou com o mínimo de roupa seca. Anote.
- Treine como de costume, por 45–90 minutos. Uma hora deixa as contas mais fáceis.
- Anote o que entra: quanto você bebe (pese a garrafa antes e depois, ou conte as garrafas). Géis e comida também contam pelo peso.
- Evite ir ao banheiro, se puder. Se não der, estime o volume e anote.
- Depois: seque-se bem, tire a roupa suada (ela pode reter uma quantidade surpreendente de suor) e se pese de novo na hora, antes de comer ou beber.
- Calcule:
1 kg de peso equivale a cerca de 1 litro de suor.
Um exemplo com as contas
Alex pesa 75,0 kg antes de uma corrida de 60 minutos num dia ameno. Durante a corrida, bebe 400 ml e não para no banheiro. Depois, seco e sem roupa, a balança mostra 74,1 kg.
- Peso perdido: 75,0 − 74,1 = 0,9 kg
- Mais o líquido ingerido: 0,9 + 0,4 = 1,3 litro de suor
- Em uma hora: 1,3 litro por hora
- Massa corporal perdida: 0,9 ÷ 75 = 1,2%, bem abaixo do limite de 2%
O que Alex aprende: num dia ameno, os 400 ml cobriram cerca de um terço da perda. Para uma hora, tudo bem. Mas numa corrida de duas horas no mesmo ritmo, sem beber mais, Alex perderia cerca de 2,6 kg, perto de 3,5% do peso corporal. Para esforços longos, Alex deve planejar beber mais, mas ainda menos que o 1,3 litro por hora completo.
Como usar o seu número
Durante o exercício
A meta não é repor 100% do suor. O posicionamento da Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) sobre reposição de líquidos sugere repor no máximo cerca de 80% da perda em sessões longas, bebendo conforme a sede dentro desse limite. Dois testes práticos:
- Você deve terminar um pouco mais leve do que começou, nunca mais pesado. Ganhar peso durante o exercício significa que você bebeu mais do que suou.
- Você deve terminar menos de uns 2% mais leve. Se costuma perder mais, beba um pouco mais da próxima vez.
Para um plano completo de antes, durante e depois, veja quanto beber quando você se exercita.
Depois do exercício
Se precisa se recuperar rápido, beba cerca de 1,5 litro por quilo perdido, distribuído em algumas horas, junto com comida. No caso de Alex: 0,9 kg perdido significa cerca de 1,35 litro. Se não houver treino pesado no dia seguinte, refeições e bebidas normais costumam dar conta.
Sal
Uma taxa de suor alta também significa mais sódio perdido. O suor contém em média cerca de 900 mg de sódio por litro, mas os valores individuais vão de uns 175 a 1.500 mg por litro. Se você sua mais de cerca de 1,2 litro por hora e treina por mais de duas horas, provavelmente vai se beneficiar de sódio durante a sessão. Manchas brancas e ásperas de sal na roupa escura depois do treino indicam que seu suor é bem salgado. Mais em eletrólitos: quando você realmente precisa deles?
O que muda sua taxa de suor
Uma medição é um retrato do momento. Sua taxa de suor aumenta com:
- Calor e umidade: com muita umidade o suor evapora menos, então você sua mais para resfriar o mesmo tanto.
- Intensidade: um treino forte produz mais calor que um trote leve.
- Tamanho do corpo: pessoas mais pesadas em geral suam mais em valores absolutos.
- Condicionamento e aclimatação ao calor: pessoas treinadas e adaptadas ao calor começam a suar antes e suam mais. Isso é sinal de um bom sistema de resfriamento, não um problema.
- Roupa e equipamento: camadas, capacetes e equipamentos de proteção retêm calor.
Então meça algumas vezes: uma sessão leve e uma forte, um dia fresco e um quente. Depois de três ou quatro testes você terá uma faixa realista, em vez de um número só.
Erros comuns
- Pesar-se com a roupa suada. Roupa molhada pode somar algumas centenas de gramas e esconder parte da perda.
- Comer ou beber antes da segunda pesagem. Primeiro pese, depois se reabasteça.
- Usar balanças diferentes. Balanças de casa variam; use a mesma nas duas vezes.
- Testar uma vez só e achar que vale o ano todo. Os números de verão e de inverno podem ser bem diferentes.
Acompanhe os resultados
Anote os resultados com data, duração, temperatura e como você se sentiu. Com o tempo você vai enxergar um padrão. Sobre como beber na prova, o guia para corredores explica como levar e dosar os líquidos. No dia a dia, o Water Tracker registra com um toque o que você bebe antes e depois do treino, no iPhone ou no Apple Watch (o app do Watch funciona mesmo sem o celular por perto), para você ver se realmente se recuperou ao longo do dia.
Resumindo
- Taxa de suor = (peso antes − peso depois + líquido ingerido − urina) ÷ horas.
- 1 kg perdido ≈ 1 litro de suor.
- A maioria das pessoas sua entre 0,3 e 2,5 litros por hora; só um teste mostra onde você está.
- Use o número para beber o bastante e ficar abaixo de 2% de perda de peso, mas nunca a ponto de ganhar peso.
- Repita o teste em climas e intensidades diferentes; um número só não serve para toda sessão.
Este artigo traz informações gerais, não orientação médica. Se você tem alguma condição de saúde, está grávida ou toma medicamentos, pergunte ao seu médico quanto deve beber.